１０年前に浦添看護学校を卒業した者です。
今はよくわかりませんが、あの頃はほとんどが記述式だったと思います。

私は、県外にいて沖縄に戻るにはそこに入るしかなかったので必死に勉強しました。
色々問題集やりましたが・・・

やっぱ学校によって、問題の出し方違っていましたよ?。

試験当日、ほとんどの受験者が同じものを持っていました。
後で知りましたが、向陽塾（沖縄にある塾）の問題集だったようです。

お子さんもいるようなので、勉強たいへんだと思いますが、可能でしたら、短期間でも医療系の塾に行かれたほうがいいんじゃないでしょうか？

頑張って下さいね！