沖縄のうわさ話

= ワン さん =

ヤギ汁をつくりたいのですが、味付けはどのようにすればよいのでしょうか？
どなたか教えて下さい。m(_ _)m

written by tommy

= るる さん =

　今日から新学期が始まり　我が家の高校生の息子もお弁当生活がはじまりました。

　皆さんの好きなお弁当のおかずは何ですか？

　これだけははずせない！　一品はありますか？

written by tommy

= ターチマハル さん =

弁当屋さんのコロッケは冷凍ものだと思いますがどこから仕入れているかご存知の方いらっしゃいますか？
お弁当に冷凍食品のコロッケを使用することがあるのですが旦那が『弁当屋のがあまくて美味しい』というのでいろいろ試してみましたが見つけられません…
弁当屋さんが使う位だから業務用なのかなとも考えましたが、業者さんなどわかるかたいらっしゃいましたら教えてくださいm(__)m

※ちょっと小ぶりのものです。

written by tommy

= のんの さん =

県外より移住者です。

といっても期間限定なので仕事もありますし
せっかく沖縄に住んでいろいろ楽しみたい事たくさん…。

そこで、あまりお金はかけられないので石垣牛を購入して
お世話になった方たちとステーキパーティをしたいと考えました！

どこかで手に入れる事はできるでしょうか？
また、それ以外にも美味しいお肉があったら教えていただきたいです！

written by tommy

= なお さん =

先週は旦那が釣ってきた魚をマース煮にしてたべました。

月曜日はある程度大きいタマンだったので、刺身、バター焼き、マース煮の３品作れました。

いつも釣ってくると上記以外に味噌汁、煮付けと同じパターンの料理になってしまうので、次回、釣って来たときには違う料理にして食べたいと思います。

釣りしてる人なら料理方を色々知っているかと思うので、お薦めの食べ方、料理方法を教えて下さい。

釣ってくる魚はタマン、ガーラ、ミーバイ、タマンのような白身魚です。

written by tommy